Vino Varietale Chardonnay 2018 Biologico

Potatura a tralcio rinnovabile (Guyot), 5000 ceppi per ettaro, con selezione dei germogli alla ripresa vegetativa. Vendemmia di media epoca a maturazione organolettica raggiunta.

Descrizione

DATI TECNICI:

Tenore alcolico: 12,5% vol.
Zuccheri: 2,0 grammi/litro;
Acidità totale: 6,00 grammi/litro

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso, caratteristico di frutti a polpa bianca e gialla.
Sapore: Pieno, morbido, di piacevole vena acidula.

Note: Si consiglia di servire a temperatura di 10-12°C. Bottiglia da 0,75 L